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¹ Anadolu Biracılık Maly ve Gıda Sanayi A.Ş. KONYA - In dieser Untersuchung wurden über Ertrag und Maelzungseigenschaften einiger Gerstensorten und Selektionslinien gearbeitet. Für diesen Zweck wurden in Ostanatolien, die bekannterweise als zweiter Genzentrum der Gerste ist, selektierte 10 Linien und 3 Sorten, die in Zenralanatolien verbreitet angebautet werden, physikalisch und chemisch analysiert. Die Sorten und Linien wurden auf folgende Eigenschaften untersucht und statistisch vergliehen: Ertrag, Tausendkorngewicht, Hektolitergewicht, Siebsortierung, Protein und Ekstraktverhaeltnis. In Ergebnis, wurden in Heimischenpopulationen ausgelesende Linien, höhe Ertrag und gute Malzaualitaet gezeigt. Dieser Untersuchung wird der Bedeutung der Heimische-populationen über Braugerstenzüchtung gezeigt. Keywords :